物理変化・化学変化
物質そのものの本質は変化せず、単に形や体積などの状態が変化する現象を物理変化といいます。
物理変化
形や大きさが変化するだけで、本質は変化しない。（元に戻りやすい変化）
① 物質の三態の変化 → 氷が融けて水になる。ドライアイスが昇華する。
② 原油を蒸留してガソリンや灯油、軽油を造る。
③ ガソリンが流動して静電気が発生した。
④ ニクロム線に電気を通じると赤熱する。
⑤ 弾性限界までバネが伸びきった。
化学変化
性質の異なるまったく別な物質になること。（元に戻りにくい変化）
① 木炭が燃焼して二酸化炭素ができた。（化合、酸化）
② ガソリンやアルコール等が燃焼して、二酸化炭素と水蒸気（水）が発生した。（化合、酸化）
③ 鉄が空気中でさびて、ぼろぼろになる。（化合、酸化）
④ 酸化第二銅を水素気流中で熱すると、金属銅が得られる。
⑤ 乾性油が空気中で徐々に硬化した。（化合、酸化）
⑥ 塩酸と亜鉛を接触させたら水素が発生した。（化合）
単体（元素）・化合物・混合物
【1】単体（元素）→ 1種類の元素からできている物質
酸素、水素、炭素、硫黄、窒素、ナトリウム等
【2】化合物 → 2種類以上の元素からできている物質
水、塩化ナトリウム＝食塩、エチルアルコール、 二酸化炭素、硝酸等
【3】混合物 → 2種類以上の物質が単に混じ合ったもの
空気（酸素＋窒素）や食塩水（食塩＋水）その他の混合物：ガソリン、灯油、軽油、重油等の石油（石油製品）
