水の消火剤としてのメリットは、水はいたるところにあり、かつ安価です。蒸発熱、比熱が大きく大規模な火災にも効果があります。
（1）水
① 水は気化熱（蒸発熱）及び比熱が大きいので冷却効果が大きい。
② 水は油火災・電気火災に使用できない → 油火災では油が水に浮き、火面を拡大する危険性がある。電気火災に棒状注水すると、感電する。
③ 水は蒸発すると約1700倍に膨張し、空気中の酸素と可燃性ガスを希釈する作用がある。
（2）強化液
① 水に炭酸カリウムを加えた濃厚な水溶液で、水の消火力を強化した消火剤である。
② 放射された薬剤の冷却作用により普通火災に適応し，霧状に放射すれば抑制作用（負触媒作用）により油火災・電気火災にも適応する。
③ 再燃防止作用があり、一度消火すると再び燃え出すことがない。
④ 凍結温度が約－30℃なので、寒冷地でも使用できる。
（3）泡
① 燃焼物を泡でおおって、空気を遮断して窒息消火する。非水溶性（ガソリン等）の油火災には最適の消火剤である。
② 一般の泡消火剤
一般の泡消火剤は、水溶性液体（アルコール類、アセトン、酢酸）に触れると泡が溶けて消え消火効果がない。
③ 水溶性液体用泡消火剤
水溶性液体の消火には、水溶性液体用泡消火剤（耐アルコール泡消火剤）使用する。水に溶けるアルコール類、アセトン等の消火に適している。
④ 電気火災には、感電する危険があるので使用できない。
（4）二酸化炭素
① 二酸化炭素（炭酸ガス）は、空気より重いので燃焼物をおおい窒息消火する。
② 室内では、人を退出させて使用する → 酸欠により窒息死のおそれがある。
③ 消火後の汚損が少ない。 → 粉末消火剤や泡消火剤のように機器類を汚損しない。
